Печь подовая BONGARD Cervap RS 800/5.160 используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.
Области применения:
- Жарка мяса и рыбы
- Запекание овощей
- Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий
Особенности:
- Подходит для интенсивного использования
- Улучшенный отвод тепла
- Поставляется в пре-собранном виде несколькими местами для простой установки
- Отсроченный запуск
- Комплект водонепроницаемых трубок, содержащих воду, образует теплообменник и пекарные камеры этой печи. Энергия, вырабатываемая горелкой, используется трижды: во-первых, для нагрева топочной камеры пламенем, во-вторых, путем нагрева трубок газами сгорания и, в-третьих, газами сгорания, проходящими через парогенератор.
- Передняя часть - полированная нержавеющая сталь
- Дверная ручка «тяни и толкай», 2 положения
- Съемные стеклянные двери
- Вытяжной зонт с вытяжным вентилятором
- Плиты пода из огнеупорного камня толщиной 20 мм
- Глогенное освещение
- Парогенератор размещается под камерами
Дополнительные характеристики:
- Полезная высота каждого пода: 200 мм
- Площадь выпечки: 6,3 м2
Комплектация:
- Электронное сенсорное управление с правой стороны
- Импульсный впрыск пара
- Латунный водяной электромагнитный клапан
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1250х2726х2200 |
Установка
|
Напольная |
Подключение
|
Газовое |
Длина, мм
|
1250 |
Ширина, мм
|
2726 |
Высота, мм
|
2200 |
Диапазон температур
|
0...280 |
Пароувлажнение камеры
|
есть |
Мощность газового потока, кВт
|
42 |
Тип подключения к воде
|
Проточный |
Количество камер/секций
|
5 |
Двери
|
Стеклянные |
Количество уровней
|
5 |
Вес, кг
|
2000 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары